El Bar Restaurante Marchica es sin duda una de las mejores opciones para degustar una buena comida en la ciudad, es referencia obligada por las delicias por las que se pasea su carta y los precios accesibles, se ha convertido en todo un clásico valenciano. Su especialidad son los frutos del mar y es reconocido por la excelente cosecha de vinos a la disposición del público. Sus visitantes recomiendan La Paella, El Fideuá, El Ceviche tropical, El Hervido de pescado, Langostinos mariposas, Sopa de mariscos
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